Lollo verde

Pianta a cespo, dalle foglie di colore verde chiaro finemente arricciate, tenere e croccanti.
Per la coltivazione ottimale, si fa ricorso a pacciamatura per evitare lo sviluppo di erbe infestante ed a fertilizzanti di sintesi.
L’irrigazione è effettuata con un’ala gocciolante, per ridurre problemi fitosanitari.

PESO: 350gr.
LUOGO: Italia – Piana del Sele (Prov. Salerno)
COLTIVAZIONE: Coltura Protetta (in serra)
VALORI NUTRIZIONALI
MEDIO: (per 100 gr) 20 Kcal
CARBOIDRATI: 2,2 gr
PROTEINE: 1,8 gr
LIPIDI: 0,4 gr
FIBRE: 1,5 gr
STAGIONALITÀ: GEN, FEB, MAR, APR, NOV, DIC
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