Pomodoro Allungato - Ovale - Pomodorino Ovale
L'azienda produce diverse tipologie di pomodoro da mensa tutte caratterizzate da ottimo sapore, brillante colorazione ed eccellente conservabilità. Il pomodoro è indicato per preparare squisite insalate o da associare ad altre prelibatezze come la mozzarella per servire un'ottima caprese; i frutti maturi possono invece essere adoperati per preparare sughi per condire diversi piatti. E' da ricordare la presenza della sostanza “licopene” avente spiccate proprietà antiossidanti e quindi utile a preservare la salute di chi consuma tale prodotto.
Pomodoro allungato con frutti di 110/130 gr aventi elegante forma ed ottimo colore sia da “insalataro” che a piena maturazione rossa.
Pomodoro ovale con frutti di 110/130 gr caratterizzati da una polpa molto consistente che consente di garantire una di lunga conservazione.
Pomodorino ovale a grappolo con frutti di circa 30 gradi ottimo sapore e brillante colore rosso vivo.
ZONE DI COLTURA PIANA DEL SELE (SALERNO)
METODO DI PRODUZIONE IN COLTURA PROTETTA (SERRA)
PERIODO DI PRODUZIONE MAGGIO / OTTOBRE

VALORE NUTRIZIONALE MEDIO
(PER 100gr)
18Kcal
CARBOIDRATI
2,8gr
PROTEINE
1,2gr
LIPIDI
0,2gr
FIBRE
1,0gr
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